化肥与农药

近些年来，由于人们对环境问题越来越关心，促使化学公司寻找出路，减少污染物的使用，转而越来越多地使用环境亲和型材料。

● 化肥

以色列的南部地区，特别是死海地区，矿产资源丰富，为农业生产提供了大量的钾、磷和镁。这些矿产部分作为化肥生产原料向世界各地出口，另一部分在以色列境内加工成化肥成品，为以色列及其它一些国家的农业生产服务。

滴灌方法的采用，给施肥技术带来了极大的变化，它导致了一个全新的概念—水肥灌溉的兴起，即通过灌溉系统施用化肥。这要求发展可溶性化肥，开发化肥抽送与灌注系统，以便化肥可以直接引入灌溉系统。许多以色列公司都是生产水肥灌溉系统的专家。

以色列农业最新的进展之一就是采用埋在地下的滴灌系统进行施肥，它可以确保更少的游离成分，诸如磷等，直接接触植物的根部。另一个新发展就是开发了一种能释放氯的物质，它可以在灌溉系统中把堵塞滴灌头的有机物氧化。

通过滴灌系统直接施肥，导致了开发多种合成化肥，这些化肥都是用一些基本材料（氮、硝酸铵，连同铁、石英、锰、铜及其它微量元素）组成的不同的混合物质。每种配方都有其适用的土壤类型、适用的植物生长要求或植物生长的生理阶段、适用的气候条件或其它一些因素。

以色列工业企业正在开发生产诸如磷酸钾等高效、低成本的叶肥。

以色列出口大量的硫化钾以及过磷酸钙、PK（磷酸钾）和NPK（氮磷酸钾）等化肥。

以色列是世界上最大的硝酸钾生产国之一，这是一种可溶性很强的化肥，对植物和农作物的适用范围很广。它可以通过水肥灌溉系统施用，也可以施用在植物的叶子上。这种化肥以粉末状或颗粒状成品在市场上销售。

以色列还生产另外两种可溶性很强的化肥，MAP(磷酸二氢铵)和MKP(磷酸二氢钾)。

以色列化肥生产企业也生产可以控制释放的化肥。这种化肥外部包有聚合物，以确保缓慢地、长时间地释放，并逐步向外扩散。缓慢释放的化肥可以让化肥中的有效成份得以更好地利用，也减少了对地下水的污染，因为这种化肥几乎不存在剩余成份可被冲走并让含水层吸收。

● 植物保护剂

以色列是世界上最大的甲基溴化物生产国之一，这种物质主要用于土壤消毒杀菌。由于环境问题日益受到人们的关注，促使人们不断开发新的土壤消毒方法，用甲醛液替代甲基溴化物。

以色列公司生产和出口用于控制昆虫、真菌、杂草的杀虫剂和除莠剂，还开发了表面活性剂（净化剂)，当这种材料涂在叶子表面上时，就开始具有生物活性，在叶子和害虫之间形成了一道天然屏障，而且对环境无害。用这种方法开发的杀虫剂对危害农田作物和蔬菜的巴米西亚·塔巴西（Bemisia Tabaci）害虫十分有效，还可以防治危害南瓜与甜瓜的临时性病毒。这些公司也开发了对付葡萄腐烂、防治柑橘害虫与果园和葡萄园粉状霉的杀菌剂，另外对付棉花落叶的农药及专门对付杂草、防止杂草早期生长的除莠剂也已开发出来。

为了适应日益增长的环境保护意识的要求，以色列开发了用于对付植物真菌类疾病的有机物。以色列开发了多种性能出色的此类物质，其中一种喷洒剂，含抗真菌化合物半知菌，这种物质对植物及人体都没有不良作用，它是一种真菌，可以浸入有害的巴垂塔斯（Botritus）真菌体并将其杀死。用它在种植黄瓜、西红柿和酿酒葡萄时使用最为有效。

另外一种新开发的方法是，用一种高度寄生性的菌类作为生物武器，杀灭肆虐于芒果、苹果、田间作物和葡萄园中的粉状霉。

以色列最近还开发了一种细菌状毒素，专门用于夜间杀虫。这种毒素通过昆虫的消化系统杀灭害虫。